气候慢慢地回暖，但是在季节交替的时候，其实还是比较干燥的，尤其是在北方的一些城市里。干燥的天气加上慢慢升温的气温，如果再出现饮食不当的话，很容易就会导致身体发生便秘。 新鲜的蔬菜可以帮助我们调节身体肠道，促进消化，一旦发生了便秘的话，我们可以从饮食上面去想办法，比如这些蔬菜就可以多出现在食谱上。 1.芹菜 芹菜在日常生活中还是比较常见的，尤其是在春季的时候，它的口感是最好的。芹菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，以及钙铁磷等微量元素，因为特殊营养成分的关系，它还会发出比较浓重的气味，很多人就因为接受不了这种气味，所以拒绝接受它，但其实它对人体是很好的，尤其在改善便秘这方面。 丰富的膳食纤维可以加速肠道的蠕动，就等于间接的帮助我们身体消化能力增加，同时它含有丰富的水分，所以在肠道里面蠕动消化的时候，它既可以帮助带走废物，又可以留下水分来保护肠道。 2.黄瓜 黄瓜无论是生吃还是熟吃，都是很受大众欢迎的，它也是一种既富含水分又含有大量膳食纤维的蔬菜，可以起到与芹菜一样的作用。如果能够坚持吃一段时间黄瓜，那么自身便秘的症状就会得到很好的改善。最主要的是，它还可以用在人的脸上，起到美容护肤的作用。 3.红薯 其实类似于红薯这样的粗粮，是帮助现代都市人改善便秘的最好辅助。它们的所含粗纤维不仅能够在肠道里面帮助蠕动，在消化的过程中还会吸收大量的代谢废物，增加粪便的体积，这样就可以起到缓解便秘的作用。 但是需要注意的是，虽然红薯这样的食物低热、对身体好，但是它们所含的营养十分单一，远远不及细粮。所以说，在平常偶尔食用就好，但万万不可把他们当作唯一的主食，尤其是减肥人群。长期当作主食食用的话，很容易导致身体营养缺乏。 【本作品由「轩辕岛」原创出品，作者荷西，